• オリーブウェルネス

    Olive Wellness®︎

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第1回ウェビナー「レオナルド・ダ・ビンチ生誕の村からオリーブの剪定講座」

Olive Wellnessをテーマとするオンラインセミナーの第1回目は、EU公認農業剪定士小幡真紀さんが登壇。“オリーブ園を耕す者は実を望み、肥やしをやる者は実を懇願し、剪定をする者は実りを強いる”とは地中海地方で古くから伝わる言い伝え。

健康的なオリーブを栽培するのに欠かせない「剪定」について、ヴィンチ村在住の剪定士から日本語でイタリアで行われている剪定の基本的な考え方を学びます。

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地球も人も健やかに

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Eat well

本『イタリア・ウンブリアの小さなオリーブ園』〜オリーブの育て方・楽しみ方〜

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ブライアン氏のオリーブ剪定プチ解説