1/22(土)開催、第7回Olive Wellness大学ウェビナー：「The Power of Olives〜オリーブの力〜」
なぜ私達は、オリーブに惹きつけられるのでしょう？なぜ今、世界中でオリーブが研究されているのでしょうか？8000年以上前からオリーブは、食用、医薬、灯火、儀式用など生活に欠かせないものとして活用されてきました。そして現代、技術の進歩で研究が進み、生産技術の向上、オリーブの新たな健康成分が日々発見され、オリーブの活用は次の段階に入ったと考えられます。
活用例
・最良の自然食品としての活用
・ヘルス ベネフィット成分の医薬への活用
・ヘルス ビューティーへの活用
・CO2削減、カーボンニュートラルへの活用 etc
そしてアートや文化としてオリーブを見直す動きもあります。
今回は、その中からオリーブオイルに期待できる健康効果やオリーブの実と葉の活用、最新の医療と医薬の研究など、オリーブが秘めている力についてお話しします。私達がオリーブに惹きつけられるヒントが見つかるかもしれません。
詳細・お申し込みは、こちらから
地球も人も健やかに
私達は、長年に渡るオリーブビジネスの経験とオリーブのグローバルネットワークを活かし、新しいオリーブウェルネスライフを提案します。
《ウェルネス＆ウェルビーイングをテーマとするウェビナー "Olive Wellness大学" 開校中》
第6回テーマ：「世界に挑む!!純国産オリーブオイル」
Eat well
本『イタリア・ウンブリアの小さなオリーブ園』〜オリーブの育て方・楽しみ方〜
イギリスで農学を学び、オーストラリアで穀物、羊、ブドウを育て、ワインを作り、南オーストラリア州の農林大臣を務めた著者が、イタリアに移住。そこでオリーブ栽培を始め、その永年の経験から、オリーブ栽培やオリーブオイルの搾油からマーケティングに至るまでオリーブに関して幅広く網羅した一冊。
